厚揚げの肉味噌がけ☆

mamiaki @cook_40049531
厚揚げ・お肉・長ネギで簡単、ごはんがすすむおかずの出来上がり!!
このレシピの生い立ち
厚揚げを焼いてネギ・鰹節・醤油で食べても美味しいですが、おつまみではなくおかずにしたくて思いつきました!
厚揚げの肉味噌がけ☆
厚揚げ・お肉・長ネギで簡単、ごはんがすすむおかずの出来上がり!!
このレシピの生い立ち
厚揚げを焼いてネギ・鰹節・醤油で食べても美味しいですが、おつまみではなくおかずにしたくて思いつきました!
作り方
- 1
厚揚げを16等分にしフライパンで軽く焼き目をつけ、お皿にあけておく。
- 2
肉と長ネギを炒め、調味料を加え水気が無くなったら厚揚げにかけて出来上がり!
コツ・ポイント
お肉は豚ひき肉・鶏ひき肉・豚バラ・肩ロースでも細かく切れば何でもOKですよ!味噌は家庭によって塩分が違うので醤油で調整してください☆
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