桜えびと枝豆のかき揚げ
干しエビたっぷり!玉ねぎの甘さがとっても美味しいかき揚げです!
このレシピの生い立ち
旦那のすきな桜えびを使ってつくってみました
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
*薄くスライスすると形が作りやすく
厚めだと玉ねぎの甘さが感じられます! - 2
具材に出しを混ぜ
少量天ぷら液を入れ混ぜる - 3
天かすすくいのような網にのせて形をして整える
天ぷら液はなるべくきる*枝豆など見た目よくのせると出来上がり綺麗です!
- 4
揚げる直前にスプーン一杯ほど上から天ぷら液をかけすぐに油に入れる
*液が下にいくと網にくっつくので気をつけてください!
- 5
ちくわの明太チーズの磯辺揚げもよろしくお願いします♪
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