人参とみかんジャムのパウンドケーキ
すし屋女将みさと @cook_40194278
みかんジャムと人参の相性バッチリ！色々なジャムと食材を組み合わせてみても楽しいレシピです。
このレシピの生い立ち
自家製みかんジャムの消費レシピです。
人参とみかんジャムのパウンドケーキ
みかんジャムと人参の相性バッチリ！色々なジャムと食材を組み合わせてみても楽しいレシピです。
このレシピの生い立ち
自家製みかんジャムの消費レシピです。
作り方
- 1
室温に戻したバターをボールに入れ柔らかくなるまで練る。または、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
バターが入ったボールに砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 3
次に卵を割り入れさらに良く混ぜる。
- 4
ジャムと人参のすりおろしをいれる。
- 5
その中に、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものをいれる。
- 6
粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。
- 7
クッキングシートを敷いた型に流し入れて、170℃で40分焼いてできあがりです。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
オーブンによって焼き時間など違ってきますので、調整してください。
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見えにくいですが、みかんの粒がちゃんと散らばってます★他のお好みのジャムでも出来るかと思いますよ(^O^)
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☆みかんのパウンドケーキ☆ ☆みかんのパウンドケーキ☆
ほどよく酸味があるので普通のパウンドケーキよりもあっさり頂けます。食べすぎ注意(^^ゞみかんの美味しいこの時期にぜひ作ってみて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18806210
