玉ねぎは薄切りに切ります。
人参、きゅうりは千切りに切ります。
ウインナーを切ります。（今回は輪切りにしました）

おからをフライパンに入れて軽く炒りながら、水分を飛ばします。

☆マークの調味料をフライパンに入れて混ぜたら、玉ねぎ、人参、ウインナーも入れてとろみが出るまで混ぜます。

ボウルに移し替えて、きゅうりと食感が楽しめる程度のみじん切りにした沢庵を入れて混ぜます。

マヨネーズを入れて混ぜます。
お好みでブラックペッパーも振り混ぜて完成♪