簡単時短!!ホタルイカのピリ辛アヒージョ
大☆PaPa @cook_40193903
超簡単レシピ!!バケットが大好きな人におすすめ!!
このレシピの生い立ち
スーパーに新鮮なホタルイカが並び始めたので、ズボラ飯で。
簡単時短!!ホタルイカのピリ辛アヒージョ
超簡単レシピ!!バケットが大好きな人におすすめ!!
このレシピの生い立ち
スーパーに新鮮なホタルイカが並び始めたので、ズボラ飯で。
作り方
- 1
ホタルイカを下処理する。
目、背骨を取り除いておく。
断然食感がよくなるよ‼
★をかけてスタンバイOK!! -
- 2
にんにくを微塵切りしフライパンにひき、オリーブオイルを入れて中火で熱する。
香りが出たら1を入れる。
直ぐ焦げるので注意 -
- 3
全体的に火が通ったら出来上がり。
あっという間ですよ‼超簡単!!
お好みで塩胡椒で調整してね‼
仕上げにパセリを忘れずに -
コツ・ポイント
下処理は面倒だけど、断然食感が違うので是非やってみて‼
にんにくは直ぐ焦げるので、オリーブオイルの火加減に注意ね‼
イカは火を通しすぎると直ぐに固くなってしまうよ。
右手にはバケットを忘れずに‼笑
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