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オーギョーチもどき
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オーギョーチもどき-レシピのメイン写真

オーギョーチもどき

tihorin
tihorin @cook_40144765

本当の作り方じゃないけれど、某チャイニーズファンリーレストランの味には近いと思います
改良中です
このレシピの生い立ち
某チャイニーズファミリーレストランのオーギョーチが大好きで、なんとなく作ってみました！！

本当の作り方じゃないけれど、某チャイニーズファンリーレストランの味には近いと思います
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某チャイニーズファミリーレストランのオーギョーチが大好きで、なんとなく作ってみました！！

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オーギョーチもどき

tihorin
tihorin @cook_40144765

本当の作り方じゃないけれど、某チャイニーズファンリーレストランの味には近いと思います
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某チャイニーズファミリーレストランのオーギョーチが大好きで、なんとなく作ってみました！！

本当の作り方じゃないけれど、某チャイニーズファンリーレストランの味には近いと思います
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材料

  • ゼラチン ５ｇ
  • 砂糖 ５ｇ
  • 湯 ２００ｍｌ
  • レモン汁 １個分
  • 水 ２００ｍｌ
  • 砂糖 お好みで(８０ｇ)
  • クコの実
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作り方

  1. 1

    ♡下ごしらえ
    クコの実は水で戻しておく
    レモンは1/8の薄切りにしておく

  2. 2

    ♡ゼリー
    お湯の中に、ゼラチン、砂糖をいれ溶かす。
    バットに移し粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ♡シロップ
    鍋に水、砂糖を入れ火にかけ溶かし冷ます。
    冷めたら、レモンを絞りいれる。

  4. 4

    ♡仕上げ
    ゼラチンは２㎝くらいのさいの目に切れ目を入れ、器に盛り、シロップを注ぎ、クコの実、レモンを飾る

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tihorin
tihorin @cook_40144765
2011/02/06 16:06に公開
２3歳のレシピ集♬栄養士だけど時々カロリーオーバー☺ お手軽レシピも好きだけど、やっぱり手をかけなくちゃ!!試食大好き☆食べてくれる彼がほしいかも♡
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このレシピのキーワード

ゼラチン 湯

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