簡単レンジ☆HM&ホエーみたらし蒸しパン

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

卵不使用・ノンオイル!ホエー効果で、冷めても*もっち~り♪トロ~リ甘辛醤油だれをかけて☆

このレシピの生い立ち
もっちりは譲れない!と、ホエーを使った蒸しパンで作りました。シナモンコーヒー蒸しパンから、ヒントを得て(゚∇^d)!!

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材料

1人分(2コ)
  1. HM 50g
  2. ホエー 30cc
  3. 20cc
  4. *醤油 小さじ1/2
  5. *砂糖 大さじ1
  6. *水 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    HM・ホエー・水を混ぜ合わせ、耐熱容器(直径約10㎝)×2コに生地を分け入れる。

  2. 2

    ふんわりとラップをのせ、レンジで2~3分加熱する。竹串をさして何も付いてこなければOK!

  3. 3

    (小さめの)耐熱容器に、*を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに、レンジで20秒加熱→取り出して、素早くかき混ぜる。

  4. 4

    再び、ラップをせずにレンジで20秒加熱→取り出して、素早くかき混ぜる。※マグカップ等、取っ手のある物を使うと火傷防止に!

  5. 5

    ※取り出した時、周りからフツフツ煮えていて、かき混ぜた時、透明に粘って、火が通っていればOK!

  6. 6

    蒸しパンの上に、みたらしダレを塗り広げて出来上がり☆

  7. 7

    ※ヨーグルトのパックを、少し傾けて冷蔵庫に入れておくと、ホエーが出やすいですよ♪

  8. 8

    ※耐熱容器の中に、紙カップを入れて作りました。

  9. 9

    *『HM&ホエーdeシナモンコーヒー蒸しパン』レシピID:18834984

  10. 10

    *『簡単!HM&ホエーde栗蒸しパン☆レンジ』レシピID:19828755

コツ・ポイント

高さのある蒸しパンより、低めに作った方が、蒸しパン+みたらしダレをバランスよく楽しめると思います♪(タレをかけ足しながら食べれば解消☆) タレ作りの耐熱容器をレンジから取り出す時・かき混ぜる時、熱いので注意して下さいね!

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レシピ作者

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
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《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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