マグマ塩のレンコン炒め
Pedradosal @cook_40197382
超簡単。マグマ塩レンコン炒めです。
シャキシャキの歯ごたえがたまりません。
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンを短時間調理で手軽に簡単に作りたくて適当に作ったら美味しかったオカズ。味付けの失敗もなく手軽にレンコンを買うようになりました。
マグマ塩のレンコン炒め
超簡単。マグマ塩レンコン炒めです。
シャキシャキの歯ごたえがたまりません。
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンを短時間調理で手軽に簡単に作りたくて適当に作ったら美味しかったオカズ。味付けの失敗もなく手軽にレンコンを買うようになりました。
作り方
- 1
レンコンを薄切りに食べやすい大きさにカット。ベーコンもお好きな大きさにきります
- 2
フライパンに油を入れ、レンコンとベーコンを炒めます
- 3
レンコンに半分ほど火が通ったらマグマ塩を入れてさらに炒め、火が通ったら出来上がり
- 4
油はオリーブオイルでも食用油でもバターでも何でも可。にんにくやクミンパウダーを加えても美味しいです
コツ・ポイント
ベーコンがなければハムや挽き肉、小間肉と何でも代用でき、油を変えたり、スパイスを加えれば毎回違った味も楽しめます。とっても簡単だけどアイデア次第で飽きずに定番となる一品。
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