ごぼうと生姜とじゃこの塩バターきんぴら
まろんかふぇ @maron_cafe
話題入り感謝💛ごぼうと生姜、そしてバターの香りがほんのりする塩味のきんぴらです。じゃこ入りでCaも摂れます♬
おつまみやお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
いつもと違ったきんぴらを考えて思いついたもの。
ごぼうと生姜とじゃこの塩バターきんぴら
話題入り感謝💛ごぼうと生姜、そしてバターの香りがほんのりする塩味のきんぴらです。じゃこ入りでCaも摂れます♬
おつまみやお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
いつもと違ったきんぴらを考えて思いついたもの。
作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげてきれいにし、斜め薄切りにしてから千切りにする。
しょうがも千切り。
ねぎは小口切り。 -
- 2
フライパンにバター、生姜、じゃこを入れて弱火にかけ、香りを出し、じゃこもカリッとさせる。
-
- 3
2にごぼうを入れ、弱めの中火で5分位炒める。ごぼうに火が入ったら塩、黒こしょうで味をととのえる。器にもってねぎをのせる。
-
- 4
2011.4.15おかげさまで話題入りしました。
どうもありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
じゃこやしらすの塩気によって、調味する塩の分量を加減して下さい。
ねぎは味のアクセントにもなるので、おすすめです。
似たレシピ
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☺お弁当にも☆簡単♪塩きんぴらごぼう☺ ☺お弁当にも☆簡単♪塩きんぴらごぼう☺
♥話題入り感謝♥いつもと違った塩味のきんぴらごぼうです（≧▽≦）簡単に作れて、お弁当のおかずにもピッタリですよ♪
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✿✿じゃこ入り✿きんぴらごぼう✿✿ ✿✿じゃこ入り✿きんぴらごぼう✿✿
きんぴらごぼうにじゃこをプラス✿カルシウムもたっぷりで育ち盛りの子供にもgood～✿H24.1.23話題入り✿感謝デス✿
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902357
