木綿豆腐と重曹でふんわりドーナツ
冷蔵庫に残った木綿豆腐を使いたい時に♪
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水きりした豆腐があったので
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水きりした豆腐があったので
◎の粉類をボールに入れ泡だて器でぐるぐると混ぜる
水きりした豆腐をマッシャー等で潰す
1と2を合わせバニラオイルを加え、手で混ぜ、混ざったらお団子のような小さな丸を作る。
3を少量の油で転がしながらあげる。
湯せんで溶かしたチョコに付け、カラースプレーをパラパラして出来上がり
生地を丸める時に、少しだけ水を付けると丸め易いです。
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