＊ 肉団子のパン揚げ♪ ＊
shokenママ @cook_40044162
残った食パンも無駄なく使えます！カリッとして、ボリュームも満点です。たまにはこんなものも如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
残った食パンをパン粉の代わりに！
＊ 肉団子のパン揚げ♪ ＊
残った食パンも無駄なく使えます！カリッとして、ボリュームも満点です。たまにはこんなものも如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
残った食パンをパン粉の代わりに！
作り方
- 1
ネギはみじん切り、しょうがは摩り下ろす。☆を全てボールに入れて良くこねる。
-
- 2
①を14～15個に丸める。
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- 3
食パンは５mm角に切る(耳は使いません）
-
- 4
②にまぶしつける（隙間が無いように握る感じで）
-
- 5
弱火の強火位で表裏を時々変えながら、７～８分揚げて完成です（強火だとパンが焦げちゃいます）。
-
- 6
お好みで、トマトケチャップにウスターソースとレモン汁を混ぜたものをかけて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
パンは隙間の無いように握る感じで付けてくださいね。揚げる温度は焦げないように弱火の強火くらいでお願いします。小麦粉も溶き玉子も無しで大丈夫です。しっかりパンが付きます。
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