魚肉ソーセージとレンコンの炒めもの

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蓮根のシャキシャキと青梗菜のシャキシャキがいいです!!
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに^^

魚肉ソーセージとレンコンの炒めもの

蓮根のシャキシャキと青梗菜のシャキシャキがいいです!!
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材料

2~3人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. 蓮根 1ふし
  3. 青梗菜 2束
  4. 小さじ11/2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を棒状にする

  2. 2

    フライパンに油をしいて魚肉→蓮根→青梗菜の茎→葉の順で炒めていく仕上げに調味料を入れて炒め片栗でとじる

コツ・ポイント

魚肉ソーセージが、塩みが強いのであまり調味料をつけると辛くなります。

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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