簡単濃厚!ヨーグルトバニラアイスクリーム

よっち
よっち @cooking_yocchi

お店のような濃厚アイスクリーム!
爽やかなヨーグルトの香りが癖になります。
子どものおやつにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
残った生クリーム消費の為に考えました。

簡単濃厚!ヨーグルトバニラアイスクリーム

お店のような濃厚アイスクリーム!
爽やかなヨーグルトの香りが癖になります。
子どものおやつにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
残った生クリーム消費の為に考えました。

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材料

  1. 生クリーム 100cc
  2. ◎卵 2つ
  3. ◎砂糖 60g
  4. ヨーグルト(無糖) 150cc

作り方

  1. 1

    生クリームを八分立てに泡立てる

  2. 2

    別のボールに◎を入れ、写真のようにとろ〜んとするまでハンドミキサーでよく混ぜる

  3. 3

    ②にヨーグルトを加えて混ぜる

  4. 4

    ③と①を合わせてヘラで混ぜる

  5. 5

    容器に入れて冷凍庫で固める。

    ※コツ参照

  6. 6

    器に盛って完成!

コツ・ポイント

余力のある方は1時間ごとに一度蓋を開けて混ぜてください。分離を防ぎます。

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よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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