豚肉の竜田揚げ！
GAN @cook_40071490
鶏肉ではなく、豚肉で！こちらもとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
酢豚をつくる行程のなかで出来上がった料理です！立派なおかずで、とても美味しくいただけます。
豚肉の竜田揚げ！
鶏肉ではなく、豚肉で！こちらもとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
酢豚をつくる行程のなかで出来上がった料理です！立派なおかずで、とても美味しくいただけます。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、醤油・酒・すりおろし生姜に10分～20分漬け込みます。
- 2
水気をきって、片栗粉を全体にまぶします。
- 3
余分な粉を落としたら、油（分量外）で揚げて完成！！
コツ・ポイント
手軽に美味しく作れるのがいいところ！ですが、丁寧に作るのなら、漬け込む際に長ネギの青い部分もいれるといいと思います！！
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