お弁当に！玉葱とじゃが芋のケチャ炒め
ｐａｓｈａｃｏ @cook_40037250
美味しくて彩り良くて簡単♪冷めてもちゃんと美味しいからお弁当にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
彩り良くて美味しくて簡単なお弁当の一品が欲しくて。冷めても美味しいので、作る側も食べる側も嬉しいです☆
お弁当に！玉葱とじゃが芋のケチャ炒め
美味しくて彩り良くて簡単♪冷めてもちゃんと美味しいからお弁当にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
彩り良くて美味しくて簡単なお弁当の一品が欲しくて。冷めても美味しいので、作る側も食べる側も嬉しいです☆
作り方
- 1
じゃが芋はスライスして千切りにカット。水にさらしておく(面倒ならさらさなくても◎)。玉葱も芋と同じ厚さにスライス。
- 2
熱したフライパンに油をしき、1を炒める。じゃが芋が透き通ったら火が通った証拠。塩こしょうで軽く味付け
- 3
ケチャップを入れ更に炒める。全体に色が着き、ケチャップの水っぽさが飛んだら出来上がり☆簡〜単〜！
コツ・ポイント
ケチャップの水っぽさがなくなるまで炒めることかな。塩こしょうは多目の方が美味しいかも。
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