作り方
- 1
前日の夜に、千切りにしたじゃがいもをボールに入れ、水をひたひたにし、塩を加える。
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- 2
朝になったら、じゃがいもの水を切り、フライパンに油を熱し炒める。
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- 3
火が通ったらカレー粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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- 4
出来上がり♪
今日の子供達のお弁当です。 -
コツ・ポイント
前日に準備しておくので、じゃがいもに味も染み込み朝が楽チンです。
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