いんげんのガーリック炒め

Presel
Presel @cook_40133447

サイドディッシュに大活躍です♪
このレシピの生い立ち
スーパーのレジ待ちの時、立ち読みした料理の本からヒントを得て
自分なりにアレンジしました。

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材料

2~3人分
  1. いんげん 250g
  2. にんにくのみじん切り 大1
  3. オリーブオイル 大1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    いんげんを適当な大きさに切り、少し固めに1~2分ゆでる。
    その間に、にんにくをみじん切りする。

  2. 2

    いんげんはざるにあけて湯をきる。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でにんにくを炒める。

  3. 3

    2のにんにくのにおいがしてきたら、いんげんをさっとからめ、塩少々ふって出来上がり♪

コツ・ポイント

何もありません・・・簡単です。

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レシピ作者

Presel
Presel @cook_40133447
に公開
グアム在住12年。9歳と3歳のわんぱく坊主相手に育児奮闘中です・・・・・
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