メジャーの材料で、ふわふわホットケーキ！
きこじぃ @cook_40105247
材料の卵の卵白をメレンゲにするだけで、ふわふわで分厚いホットケーキが…♡
このレシピの生い立ち
ケーキなどによくメレンゲを入れるので、ホットケーキにもメレンゲを入れて作ってみようと思いました。
メジャーの材料で、ふわふわホットケーキ！
材料の卵の卵白をメレンゲにするだけで、ふわふわで分厚いホットケーキが…♡
このレシピの生い立ち
ケーキなどによくメレンゲを入れるので、ホットケーキにもメレンゲを入れて作ってみようと思いました。
作り方
- 1
初めに卵を卵黄と卵白に分ける
- 2
ホットケーキミックスと牛乳と卵黄を混ぜる
- 3
卵白でメレンゲを作る。
ふわふわになるまで！ - 4
そのメレンゲを②に入れて泡をつぶさないようにさっくりとヘラで混ぜる
- 5
油をひいて温めたフライパンにお好みの量を弱火〜中火で焼いていく。
- 6
表面がぷくぷくしてきて、そのぷくぷくがへこんだらひっくり返す
- 7
軽く裏も焼いたら完成
コツ・ポイント
メレンゲをふわふわに作る！
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