ボイルキャベツ、めんつゆおひたし
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
あるもの野菜をめんつゆで味つけします。飽きない味です。'17.9.4話題入り♪見て作って下さって皆様に感謝一杯です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる野菜の和えものに
めんつゆの味つけは、飽きがなく喜ばれ良く作ってきました。ID:18214549の工程にあった"ボイル"野菜をこちらに、集めて、分かりやすくしました。野菜にこだわりなく時短レンジ調理は助かります！
ボイルキャベツ、めんつゆおひたし
あるもの野菜をめんつゆで味つけします。飽きない味です。'17.9.4話題入り♪見て作って下さって皆様に感謝一杯です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる野菜の和えものに
めんつゆの味つけは、飽きがなく喜ばれ良く作ってきました。ID:18214549の工程にあった"ボイル"野菜をこちらに、集めて、分かりやすくしました。野菜にこだわりなく時短レンジ調理は助かります！
作り方
- 1
洗ったキャベツをラップに包み、電子レンジ800ワットで1～1分半チンする。(様子見ながら)
-
- 2
葉が柔らかくなっていたら、取り出し、ラップを外し、ザルに広げる。
少し、冷ます -
- 3
めんつゆを、ボールに入れておく。竹輪を小さく切っておく
- 4
キャベツを絞って、食べやすく切り、3のボールに入れて和える
- 5
写真は、ボイルしたオクラを使っています、
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- 6
写真は、ボイルしたブロッコリーです。
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- 7
*写真は、白菜で同様に作っています。
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コツ・ポイント
キャベツ(その時あるもの野菜で)が少しあたたかい間に、竹輪(何でもいいです)と和えています。'17.9.4追記➡ちりめん、鰹節、桜エビ、ごま、わかめ、昆布などなど、めんつゆは、たいていの食材に馴染みます。お酢や辛子を足しても美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905366
