簡単時短!ブロッコリーのやみつき炒め♡

mayumuni
mayumuni @cook_40055321

ガーリックが食欲そそる!鰹節とお醤油も入っててご飯にも合う♡♡やみつきの一品になりました(*´꒳`*)冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは子供が大好きで、買ってすぐに簡単なレシピでつくりおきしたくて☆大人もパクパク食べちゃいましたが( *´艸`)♡♡常備菜に♡♡

簡単時短!ブロッコリーのやみつき炒め♡

ガーリックが食欲そそる!鰹節とお醤油も入っててご飯にも合う♡♡やみつきの一品になりました(*´꒳`*)冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは子供が大好きで、買ってすぐに簡単なレシピでつくりおきしたくて☆大人もパクパク食べちゃいましたが( *´艸`)♡♡常備菜に♡♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半玉
  2. ブロッコリー 1つ
  3. にんにく 1片分(市販のでもOK)
  4. 鰹節 1パック
  5. 適量
  6. ニンニク醤油(醤油でもOK) 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切って軽く下茹でorレンジでチン

  2. 2

    少しおおめの油をフライパンにひく。きざみにんにく入れて香り出るまで火いれる。

  3. 3

    そこにざく切りした玉ねぎ入れて火を通す。次にブロッコリー入れて軽く炒める。

  4. 4

    最後に鰹節とニンニク醤油かけてブラックペッパーを、軽くふったら完成!

コツ・ポイント

ニンニク醤油はニンニクを醤油につけてあるだけのシンプルなものなので、ない方は最初のニンニクを2片分に増やしたりして最後のニンニク醤油を醤油に変えてもらっても大丈夫かと思います(*´꒳`*)

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mayumuni
mayumuni @cook_40055321
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男の子2児の母です。出来るだけ添加物なし、無農薬、小麦粉を使わない生活してます☆時短、簡単、おいしい!料理・レシピを沢山作りたいです!目標はおいしい料理を作れる私のお母さんみたいになりたくて・・・勉強頑張っています!
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