鮭缶のピリ辛チャンチャンチーズ焼き
鮭缶を味噌とキムチの素で…アツピリッで!
このレシピの生い立ち
鮭缶はチーズにとっても合います…必然的のワインにも合います(笑)
作り方
- 1
耐熱皿に鮭を汁ごと並べる。
- 2
お酒を入れて
600W20秒を2回に分けて、レンジで加熱をする。(a) - 3
◎を混ぜ合わせる。
もったりとして混ぜにくいので、(a)の汁を入れて混ぜやすくなる。(b) - 4
(a)の上に(b)をかける。
- 5
※をのせて、魚グリルで弱火で焼く。
- 6
美味しい焼き目が出来たら…アツアツを頂く。
コツ・ポイント
レンジ加熱で2回に分けて、お酒のアルコール分を飛ばしながら、鮭缶の臭み等を飛ばそう!
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