冷しゃぶの爽やかそうめん

駄猫ちゃん
駄猫ちゃん @cook_40025415

しっかり、でもあっさり。
旦那さんもこれなら夕飯満足!
このレシピの生い立ち
そうめんだけじゃ夕飯にはちょっと。。。でもご飯食べる食欲が出ない夏に!

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材料

1人分
  1. そうめん 1わ
  2. しゃぶしゃぶ用豚肉 100グラム
  3. おかか
  4. レタス
  5. みょうが
  6. だいこんおろし
  7. トマト
  8. 他好きな物(シーチキン)など

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で冷やします

  2. 2

    豚肉も茹でて冷やします(冷水で冷やしても冷蔵庫で冷やしても)

  3. 3

    大根をたっぷりおろします

  4. 4

    食べれるように洗ったり切ったりした野菜も冷やしておきます

  5. 5

    盛り合わせます

  6. 6

    冷しゃぶ部分には
    ポン酢
    そうめん部分には
    白出し(麺つゆでも OK)をかけて
    いっただきます!

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レシピ作者

駄猫ちゃん
駄猫ちゃん @cook_40025415
に公開
こんにちは!毎日家族の為に料理を作っています。いろんな物を食べるのが大好きです。外食も大好きです。いろんな所のレストランの味を盗んで楽しんでします。ともかく好き嫌いがないので何でも食べることが大好きです。そんな生活の中から美味しい料理を皆さんに紹介できたら良いなって思っています。
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