冷しゃぶの爽やかそうめん

駄猫ちゃん @cook_40025415
しっかり、でもあっさり。
旦那さんもこれなら夕飯満足!
このレシピの生い立ち
そうめんだけじゃ夕飯にはちょっと。。。でもご飯食べる食欲が出ない夏に!
作り方
- 1
そうめんを茹で冷やします
- 2
豚肉も茹でて冷やします(冷水で冷やしても冷蔵庫で冷やしても)
- 3
大根をたっぷりおろします
- 4
食べれるように洗ったり切ったりした野菜も冷やしておきます
- 5
盛り合わせます
- 6
冷しゃぶ部分には
ポン酢
そうめん部分には
白出し(麺つゆでも OK)をかけて
いっただきます!
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