CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリ辛冷しゃぶそうめん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリ辛冷しゃぶそうめん-レシピのメイン写真

ピリ辛冷しゃぶそうめん

lifeislife
lifeislife @cook_40147011

鍋一つで楽チン♪10分程度で作れちゃいます。あっさりなのにピリ辛でスタミナも満点。夏にもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきた時に冷蔵庫にあるもので思い付きました。

鍋一つで楽チン♪10分程度で作れちゃいます。あっさりなのにピリ辛でスタミナも満点。夏にもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきた時に冷蔵庫にあるもので思い付きました。

もっと読む

ピリ辛冷しゃぶそうめん

lifeislife
lifeislife @cook_40147011

鍋一つで楽チン♪10分程度で作れちゃいます。あっさりなのにピリ辛でスタミナも満点。夏にもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきた時に冷蔵庫にあるもので思い付きました。

鍋一つで楽チン♪10分程度で作れちゃいます。あっさりなのにピリ辛でスタミナも満点。夏にもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきた時に冷蔵庫にあるもので思い付きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • そうめん 一束
  • ズッキーニ(中※) 1/2本
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 100~150g
  • ☆花椒辣醤(※) 小さじ1/2
  • ☆コチュジャン 小さじ1/2
  • ☆お湯 80ml
  • ☆胡麻油(もしくはラー油) 少々
  • 氷水 麺と豚肉を冷やす用
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて、氷水を通してザルにあげておく。
    ☆を合わせよく混ぜる。
    ズッキーニは賽の目大に切る。

  2. 2

    そうめんを茹でたお湯でズッキーニを茹で(嫌な方は新しいお湯でどうぞ)、出来上がったら鍋から取り出しておく。

  3. 3

    しゃぶしゃぶの豚肉に火をよく通し、氷水にあげて冷やす。
    どんぶりに麺を移し、上にズッキーニと豚肉をのせる。

  4. 4

    ☆の調味料を3にかけ回したら出来上がり!

コツ・ポイント

(※)について
ズッキーニは、茄子やトマト、キャベツなどお好きな野菜でどうぞ。
花椒辣醤は中華調味料で探してみてください。なければ、香辣醤や麻辣醤でもOKです。

薬味のミョウガを切り刻んでのせても美味。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

lifeislife
lifeislife @cook_40147011
2015/06/11 13:34に公開
料理しているときは無心になれる。食べ歩きと、いろいろ作って食べるのが好きです。気まぐれにアップしています☆
もっと読む

このレシピのキーワード

冷しゃぶ そうめん ズッキーニ しゃぶしゃぶ用豚肉 コチュジャン 花椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かつおのたたきdeカルパッチョ!
  2. 包丁・まな板なし!簡単ズボラ☆おいしい豚キムチ
  3. ウチのアレ♡ルウ不要!辛めチキンカレー
  4. キャロットラペ!
  5. 具沢山!とろとろネギの豆乳うどん
  1. 掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー
  2. 【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
  3. きのこと豆の食べるトマトスープ
  4. フライもカツも。サクサク秘密のバッター液
  5. 失敗しないやわらかタコのゆで方
  6. French dip sandwich
  7. Berry Sorbet
  8. Baked Wonton S'mores
  9. Chicken Lettuce Wraps
  10. Grilled Mahi-Mahi
  1. 野菜炒め★ウスターソース編♡♡
  2. 簡単トマト丸ごとミートグラタン
  3. ワインにあう☆かぼちゃサラダ
  4. イカとたらこの和風パスタ✦
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343500
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close