簡単♪アレンジ★☆オクラな冷や奴♪
☆まめち☆ @cook_40046710
いつものお豆腐をちょっとアレンジして、お酒のお供やもう一品に♪
このレシピの生い立ち
いつも単品で食べてるのをお豆腐にのせたらハマりましたo(^▽^)o
簡単♪アレンジ★☆オクラな冷や奴♪
いつものお豆腐をちょっとアレンジして、お酒のお供やもう一品に♪
このレシピの生い立ち
いつも単品で食べてるのをお豆腐にのせたらハマりましたo(^▽^)o
作り方
- 1
お豆腐は半分に切って一人分ずつお皿に盛っておく。オクラは塩を振りまな板で板ずりして沸騰したお湯で茹でておく。
- 2
オクラはへたの部分を切って、2〜3ミリに適当に輪切り？にする。
- 3
オクラに鰹節、めんつゆを混ぜ合わせて、お豆腐の上に盛って、めんつゆを適量かけて出来上がり♪
コツ・ポイント
鰹節は多いほうがおいしいです♪
お豆腐にかけないでそのまま食べてもo(^ω^)o
お醤油やポン酢よりめんつゆのほうがおいしいかも(^ー^)
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