ヘルシーなお豆腐サラダ
食欲のない暑い日にさっぱりお豆腐サラダはいかがですか?
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お豆腐を使った健康ダイエットメニューを考えてみました。
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お豆腐を使った健康ダイエットメニューを考えてみました。
しっかりと水切りした木綿豆腐をサイコロ状に切ります。
むきエビ・枝豆をゆでたものをトッピングでします。
◎わさびソースを作ります。
塩・お酢・ねりワサビを1:2:1の割合で作り、食べる直前にまわしかけてください。
さっぱりした酸味と辛みのわさびソースがポイントですが、 ゴマだれやイタリアンドレッシングなどなんでも合います。お豆腐のトッピングも色々楽しめます。
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