簡単★なす揚げ浸し★鶏ガラスープ味
かふかう @cook_40127888
鶏ガラスープの顆粒を熱湯で溶かし、焼いたなすを入れるだけ！スープを吸ったなすは格別で生姜がアクセントです。
このレシピの生い立ち
冬に飲んでる鶏ガラスープ。生姜を入れると格別ですよね～
生姜となすは相性バッチリなので作ってみました。スープを吸ったなすは美味過ぎて～片栗粉でコーティングされてるので表面は、カリｯとして後からジュワ～です。
簡単★なす揚げ浸し★鶏ガラスープ味
鶏ガラスープの顆粒を熱湯で溶かし、焼いたなすを入れるだけ！スープを吸ったなすは格別で生姜がアクセントです。
このレシピの生い立ち
冬に飲んでる鶏ガラスープ。生姜を入れると格別ですよね～
生姜となすは相性バッチリなので作ってみました。スープを吸ったなすは美味過ぎて～片栗粉でコーティングされてるので表面は、カリｯとして後からジュワ～です。
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つくれぽ
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます。 毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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