CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サラダの代わりになる甘酢漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サラダの代わりになる甘酢漬け-レシピのメイン写真

サラダの代わりになる甘酢漬け

ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886

我が家の常備菜です。
このレシピの生い立ち
かれこれ10年ほど前、農家のお友だちに教えてもらって以来、我が家の常備菜です。

我が家の常備菜です。
このレシピの生い立ち
かれこれ10年ほど前、農家のお友だちに教えてもらって以来、我が家の常備菜です。

もっと読む

サラダの代わりになる甘酢漬け

ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886

我が家の常備菜です。
このレシピの生い立ち
かれこれ10年ほど前、農家のお友だちに教えてもらって以来、我が家の常備菜です。

我が家の常備菜です。
このレシピの生い立ち
かれこれ10年ほど前、農家のお友だちに教えてもらって以来、我が家の常備菜です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 10センチくらい
  • 人参 1本
  • セロリ 1本
  • ショウガ 1片
  • タカノツメ 1本
  • 昆布 あれば5センチくらいを1枚
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 50ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根、人参、セロリを4~5センチの長さに切りそろえ、1センチ幅の棒状に切る。

  2. 2

    ショウガは薄切り、タカノツメは半分にして、種を取る。(小口切りにすると辛味が増します)

  3. 3

    大きいボールに①②と昆布を入れ、塩小さじ2をかけて混ぜる。1時間ほど置く。途中1~2回混ぜる。

  4. 4

    ビニール袋などの容器に、砂糖と酢を入れ、③の野菜を少し水気をしぼって入れ、冷蔵庫に保存する。

    • サラダの代わりになる甘酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で6時間以上置いてください。
きゅうりやキャベツなどを入れてもおいしくできます。
冷蔵庫で1週間くらい持ちます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぶーすか
ぶーすか @cook_40050886
2011/02/22 05:42に公開
大阪在住。社会人の息子2人と3人暮らし。レシピが100になりました(2014/11/29)これを機に、分類の仕方や古いレシピの見直しをして行こうと思っています。削除するものや分量の見直し等あると思います。ご迷惑をかけるかもしれませんが、よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ 大根 セロリ にんじん コンブ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 麺つゆで!なすの煮浸し
  2. 和風オムライス
  3. 真竹のぬか茹で(2026)
  4. ツナで簡単無限きゅうり
  5. 梅雨イサキの出汁茶漬け イサキの捌き方
  1. 我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ
  2. ✽超しっとりスイートポテトケーキ✽
  3. 超簡単!!バレンタインに!牛乳でトリュフ
  4. 簡単♪中華春雨サラダ
  5. 簡単☆ダイエット3ヶ月で15㎏痩せました
  1. [胃袋ワシづかみ] わけぎのぬた
  2. [胃袋ワシ掴み] おかあちゃんの肉じゃが
  3. 豆もやしのナムル風★
  4. 簡単❤バナナのpound cake
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906478
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close