ラカント色の甘酒♪
jjcream @cafe_chocola
ラカントSを使って、カロリー控えめなおいしい甘酒を作りました。簡単おいしい☆ちょっと茶色でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
甘酒大好きなんですが、お砂糖たっぷりでカロリーが気になります。で、ゼロカロリーのラカントSで作ってみました。
ラカント色の甘酒♪
ラカントSを使って、カロリー控えめなおいしい甘酒を作りました。簡単おいしい☆ちょっと茶色でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
甘酒大好きなんですが、お砂糖たっぷりでカロリーが気になります。で、ゼロカロリーのラカントSで作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、酒粕をちぎって入れて、弱火にかけます。沸騰したら、一旦火を止めて、余熱で酒粕を柔らかくします。
- 2
数分おいて、柔らかくなった酒粕を溶かし、ラカントSを加え、弱火にかけます。
- 3
お好みの濃度になるまで煮詰めてください。
コツ・ポイント
沸騰して火を止めて数分置いておくことで、酒粕を溶かしやすくなります。
急いでいる方が、頑張って溶かすか、火にかける前に細かく切ってください。
甘さはお好みで調整してください。ゼロカロリーですし（笑）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906660
