かき揚げの達人?おかひじきの天ぷら

みーたんチ
みーたんチ @cook_40066746

ただ天ぷらにするだけなんだけど・・・(汗;
このかき揚げじょうずだねって言われちゃったよ♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが大量に育ちました・・・

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材料

2人前
  1. おかひじき ひとつかみ
  2. じゃこ 50g
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    これが「おかひじき」細い葉がうまく絡み合っていい感じで揚がるよ!

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶き、塩とじゃこ、おかひじきを入れ180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

他の食材を混ぜると本格的なかき揚げが簡単にできるかも!

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レシピ作者

みーたんチ
みーたんチ @cook_40066746
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★2男(小3.小1)2女(年少・0歳)の育ち盛りの子供たちのママです!    朝昼晩のご飯作りに・・・毎日奮闘してます(^^;愛知県在住です。今日の献立、何にしよう~日々悩み中。。。        ヨロシクお願いします!
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