おからチーズケーキ『黒豆＆かぼちゃ』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

美味しいチーズケーキに大好きな黒豆とかぼちゃの相性Goodです❤おからと豆乳で作るヘルシーなチーズケーキ❤
このレシピの生い立ち
義母の誕生日プレゼントで余ったクリームチーズを使用、大好きな黒豆＆南瓜を使った美味しいチーズケーキです❤

おからチーズケーキ『黒豆＆かぼちゃ』

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美味しいチーズケーキに大好きな黒豆とかぼちゃの相性Goodです❤おからと豆乳で作るヘルシーなチーズケーキ❤
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義母の誕生日プレゼントで余ったクリームチーズを使用、大好きな黒豆＆南瓜を使った美味しいチーズケーキです❤
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材料

破棄処分予定の炊飯器3合炊き
  1. クリームチーズ 100ｇ
  2. 生おから 50~100g
  3. ホットケーキミックス 100ｇ
  4. 豆乳or牛乳等でも可 100cc
  5. 卵 1個
  6. フジッコ　黒豆 好みの量
  7. かぼちゃ 好みの量　（今回1/4カット）
  8. レモン汁 数滴
  9. 甜菜糖　（甘味料は自由） 好みで（今回：大さじ2-3杯程度）

作り方

  1. 1

    カボチャを加熱処理する。事前に茹でる、蒸す、レンジで串がすっと通る感じで。

  2. 2

    チーズを常温で柔らかくしてからボウルでクリーム状にする。レモン汁数滴と甜菜糖を加えて泡立てる。卵と豆乳を加えて泡立てる。

  3. 3

    炊飯器釜へおから→ホットケーキミックス→カボチャ→黒豆をさっくり混ぜる

  4. 4

    ①のクリームチーズへ豆乳を加え泡立て②へさっくり混ぜる

  5. 5

    炊飯器へスイッチポン♪保温まで待つ

  6. 6

    生焼け確認して不安な場合は再度炊飯ボタンを押して2度焼き願います

  7. 7

    蓋を開けて釜側面から生地が離れてから皿にひっくり返す。でき上がり❤

  8. 8

    消費期限は冷蔵保存2-3日程度。冷凍保存2-3週間程度。ウチの目安です

コツ・ポイント

破棄処分予定の炊飯器釜使用なのでノンオイルで焼いてます。高級炊飯器の場合焼けないor焦げる場合があるので、油分を塗るか…オーブン180℃で30程度で焼くレシピでオススメします❤
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幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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