サイダー寒天

KEE263
KEE263 @cook_40113607

シュワ~とする寒天・・・不思議な食感(^^)
でもさわやかで楽しい気分になれるよ~☆★
このレシピの生い立ち
ずっと前に知人から聞いたことがあったので、それを思い出しながら作ってみました。。

サイダー寒天

シュワ~とする寒天・・・不思議な食感(^^)
でもさわやかで楽しい気分になれるよ~☆★
このレシピの生い立ち
ずっと前に知人から聞いたことがあったので、それを思い出しながら作ってみました。。

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材料

  1. 寒天パウダー 4g
  2. 250cc
  3. 砂糖 30g
  4. サイダー 250cc

作り方

  1. 1

    寒天・水・砂糖をお鍋に入れて沸騰させ、2分くらい煮て火を止める。

  2. 2

    50~60°くらいになったら、一気にサイダーを入れる。
    冷蔵庫で冷やしてから切り分ける。

コツ・ポイント

サイダーを入れると泡が盛り上がるので、1リットルくらい入るお鍋を使った方がいいですよ。
このまま食べてもいいし、果物やジャムを添えてもおしゃれ♪ 
ここにサイダーをかけて食べるのもなかなかいける!

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おいしいものを食べたいので家事の中では料理が一番好きです。主婦歴約30年☆
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