鯖味噌煮缶の汁deえのき焼き

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

えのきを鯖の旨味と味噌の旨味たっぷりの汁で召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
缶詰の汁が残って、美味しいのに捨てるのはもったいないと思ったので、えのき焼きの味付けにしてみました。

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材料

  1. えのき 1/3〜1/2袋
  2. 鯖味噌煮缶の汁 1缶分
  3. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずそのまま、えのきを広げて両面焼く。

  2. 2

    両面焼けたら、鯖味噌煮缶の汁を加えて煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで煮詰めてください♪

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レシピ作者

シェルファ
シェルファ @cook_40128374
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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