人参嫌いも食べる☆人参たまねぎ焼き
秋たろう @cook_40140683
味付けはマヨネーズだけ、揚げるの面倒なので焼いちゃいました(*≧∀≦*)人参多めの玉ねぎは少しが好みな配分です。
このレシピの生い立ち
かき揚げ食べたいけど、揚げ物は面倒なので焼いてます(‾∇‾*)ゞ焼き目はカリッと全体はモチモチした食感です。
人参嫌いも食べる☆人参たまねぎ焼き
味付けはマヨネーズだけ、揚げるの面倒なので焼いちゃいました(*≧∀≦*)人参多めの玉ねぎは少しが好みな配分です。
このレシピの生い立ち
かき揚げ食べたいけど、揚げ物は面倒なので焼いてます(‾∇‾*)ゞ焼き目はカリッと全体はモチモチした食感です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をスライサーで薄めにスライスしてから重ねて千切りに。太さはかき揚げをイメージしますがわりと太めでも大丈夫です。
-
- 2
玉ねぎをスライサーか包丁で人参の太さと同じくらいの厚みで切ります。
- 3
ボールに米粉(小麦粉でもOK)を入れてお水で溶いたら人参、玉ねぎを混ぜ合わせマヨネーズを入れてよく混ぜます。
-
- 4
フライパンに油を熱して一気に全部入れます。
蓋をせずに５分裏返して５分焼いたら出来上がり。(急いでるときは蓋ありで) - 5
お好みにより、小さく焼いたも食べやすいですね。
お弁当おかずに冷えても美味しいです。 -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ、簡単です。
蓋はしないで両面焼くだけで、食べる直前に塩少々降って食べてください。
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