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馬力納豆
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馬力納豆-レシピのメイン写真

馬力納豆

申１１１４
申１１１４ @cook_40204873

疲れを吹き飛ばす簡単＆お安い一品です。
見た目は悪いですが、栄養ある上、納豆嫌いの子供さんでも克服できるかもしれません。
このレシピの生い立ち
独身時代に東京の行きつけの居酒屋さんで「お金無いだろ？これ食べな！」って食べさせてもらったものがヒントになっています。

疲れを吹き飛ばす簡単＆お安い一品です。
見た目は悪いですが、栄養ある上、納豆嫌いの子供さんでも克服できるかもしれません。
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申１１１４
申１１１４ @cook_40204873

疲れを吹き飛ばす簡単＆お安い一品です。
見た目は悪いですが、栄養ある上、納豆嫌いの子供さんでも克服できるかもしれません。
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独身時代に東京の行きつけの居酒屋さんで「お金無いだろ？これ食べな！」って食べさせてもらったものがヒントになっています。

疲れを吹き飛ばす簡単＆お安い一品です。
見た目は悪いですが、栄養ある上、納豆嫌いの子供さんでも克服できるかもしれません。
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材料

４人分
  • 豆腐 １丁
  • オクラ（塩ゆで） ５〜６本
  • ひきわり納豆 １〜２パック
  • キムチ お好みの量
  • 生卵 １個
  • ごま油 小さじ１／２
  • もみ海苔（味付き） 適量
  • ごま油 少々
  • 山芋 ２０センチ程度
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作り方

  1. 1

    下準備
    ①オクラは塩茹でし0.5㍉程度に刻む
    ②ひき割り納豆は混ぜておく
    ③キムチを刻んでごま油をかけまぜる

  2. 2

    山芋をトロロにすりおろします。

  3. 3

    １の②と③、生卵を混ぜあわせます

  4. 4

    １／４丁のお豆腐を１人前としお皿にのせ２を豆腐の上にかけます

  5. 5

    ４に２を適量かけ更にその上に３を乗せます

  6. 6

    最後にオクラと海苔を乗せて完成です

コツ・ポイント

汚いようですが豆腐を崩しながら全体をまぜ、醤油をかけて食べて下さい。
子供でもハマって食べてくれました。

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申１１１４
申１１１４ @cook_40204873
2013/09/05 14:17に公開

このレシピのキーワード

オクラ 生卵 キムチ 豆腐 ひきわり納豆 山芋

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