イナダのオードブル

sugarblood
sugarblood @cook_40120913

お刺身をちょいとアレンジしておもてなし料理にしてみました☆でもとっても簡単です(照
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティでお刺身を食べやすいようにしました^^

イナダのオードブル

お刺身をちょいとアレンジしておもてなし料理にしてみました☆でもとっても簡単です(照
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティでお刺身を食べやすいようにしました^^

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材料

  1. イナダ刺身用 1匹
  2. かいわれ大根 1パック
  3. にんじん 1/2本
  4. 大根 10cm程度
  5. 【ソース】
  6. ごま 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    イナダは普通のお刺身のようにスライスする

  2. 2

    かいわれは根をカット、人参・大根はツマ切りにする

  3. 3

    スライスしたイナダ(2枚でやるとよい)で野菜をくるっと巻く

  4. 4

    ソースは材料を混ぜるだけ^^
    お皿にきれいに並べて出来上がり☆

コツ・ポイント

たまたまイナダが安かったのですが、サーモンやマグロ、生ハムなんかでもOKです^^
しょうがポン酢でさっぱり召し上がってくださ~い

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megといいます。好きなものは、料理・写真・園芸・旅行・音楽!こちらではあたしが作った料理や、友人こりすとフジヲと3人で思いついた料理なんかを紹介していきたいと思います。本家サイト(写真サイト)→http://sugarblood.comブログ→http://blog.sugarblood.comどうぞよろしくです^^
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