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さつまいもサラダ.。。
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さつまいもサラダ.。。-レシピのメイン写真

さつまいもサラダ.。。

あまこはん
あまこはん @cook_40200308

チーズがアクセントになります!
ぜひチーズをいれてあげてください(^ν^)
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さつまいもが家にあったので!

チーズがアクセントになります!
ぜひチーズをいれてあげてください(^ν^)
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さつまいもが家にあったので!

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さつまいもサラダ.。。

あまこはん
あまこはん @cook_40200308

チーズがアクセントになります!
ぜひチーズをいれてあげてください(^ν^)
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さつまいもが家にあったので!

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材料

3人前
  • さつまいも 1本
  • にんじん 1/2本
  • ベビーチーズ 1個
  • バター 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを小さめに切り、水に5分ほどさらしておく。
    5分経ったら水からだし耐熱皿にいれ、ラップをしレンジで5分程チン!

  2. 2

    さつまいもをレンジにかけている間に、にんじんを薄くいちょう切りでスライス!
    にんじんと少しの水を耐熱皿にいれ3分程チン!

  3. 3

    柔らかくなったさつまいもをマッシャーなどで潰しそこにバターを加え混ぜる。
    にんじん、切ったチーズもそこに加えてください。

  4. 4

    マヨネーズ、塩、こしょう、粒マスタードで味を整えお皿にうつしパセリをのせて完成です(^ν^)♡

コツ・ポイント

調味料は目分量が1番です!笑
自分の好みの味になれば完成です!!
秋の味覚っていいですね〜〜♡

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あまこはん
あまこはん @cook_40200308
2018/09/23 10:47に公開
女子高生やってます(^ν^)自分の作ったものを褒められるって嬉しい(^ν^)いつも味付けは目分量!結果良ければ全て良し!いいのか?こんなんで(^^;)笑
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 にんじん バター

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