作り方
- 1
豆腐は8等分くらい、茄子は食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にネギ以外の材料を入れ落し蓋をし、中火で10分程なすが柔らかくなるまで煮込めば完成です。食べる前にネギを乗せて下さい。
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