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シンプルガレット風
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シンプルガレット風-レシピのメイン写真

シンプルガレット風

☆トモママ★
☆トモママ★ @cook_40187977

冷蔵庫にあるものでパパっとね♪6歳の子供ウケもバッチグー( ๑>ω•́ )۶
このレシピの生い立ち
野菜室を見たら、じゃがいもと人参しかなくて、思いつきました！

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 中3個
  • 人参 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする(水にはさらさない)

    • シンプルガレット風作り方1写真
  2. 2

    人参もじゃがいもと同じ長さに千切りする

    • シンプルガレット風作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを少しフライパンに入れ、じゃがいも、人参、塩コショウ、ピザ用チーズ、人参、じゃがいもの順に重ねる

    • シンプルガレット風作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がつくまで中火で焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返す。蓋をして3分位蒸し焼きに。

    • シンプルガレット風作り方4写真
  5. 5

    少し水分を飛ばすように焼き、お皿に盛り付けて完成！

    • シンプルガレット風作り方5写真

コツ・ポイント

チーズたっぷり目に入れましょう！コツはひっくり返す時、ビクビクせずに思いっきり返してやりましょう☺︎︎
バラバラになったら、まとまってるところに集めればOK！

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☆トモママ★
☆トモママ★ @cook_40187977
2018/09/26 06:42に公開
最近は学校の給食ベースにバランスを考えて作ることが楽しくなってきました。小さい頃から少食の娘。どのようにたくさんの野菜を一度に取れるか、バランスよく取れるか、そんなことを考えてやってきました。いつの間にか自分の腕も上がってきたようにも思います。食事の大切さ、娘にも教えたくて休みの日にはお料理教室という名の親子の時間、スイーツ作ってます！
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも ピザ用チーズ

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