爽やかな辛さ！グリーンカレー
クック茶々茶 @cook_40195585
市販のカレーの素を使ってますが、本格的で爽やかな辛さのグリーンカレーです！ちょっと辛いですが、とても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
前回作った時には、カレーの素がちょっとマニアックだったので、上手くできなかったから、素を変えて再チャレンジしました！
爽やかな辛さ！グリーンカレー
市販のカレーの素を使ってますが、本格的で爽やかな辛さのグリーンカレーです！ちょっと辛いですが、とても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
前回作った時には、カレーの素がちょっとマニアックだったので、上手くできなかったから、素を変えて再チャレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
市販のヤマモリ、グリーンカレーの素です。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと生姜のみじん切りを入れて香り出しします。
-
- 3
鳥もも肉を入れて、少し焦げ目がつくまで炒めます。
-
- 4
乱切りしたナスを入れ炒めます。
-
- 5
次にパプリカ、ピーマン、シメジを入れて炒めます。
-
- 6
野菜に少し火が通ったら、ココナッツミルク1缶入れます。
-
- 7
グリーンカレーのルーを2袋入れ、水300cc、タケノコ、ナンプラー入れて煮込みます。
材料に火が通ったら完成です！ -
コツ・ポイント
市販のカレールーなので、特にコツはないですが、野菜や水、砂糖の量は適当に加減してください。肉を牛肉に変えたり、シメジをエリンギに変えたりしても美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907671
