シンプル●ぶっかけ風たらこ焼きうどん

シンプル●ぶっかけ風たらこ焼きうどん-レシピのメイン写真

シンプル●ぶっかけ風たらこ焼きうどん

BistroMiti @BistroMiti

生タラコを使った、しょう油ベースのシンプルなたらこ焼きうどん。

このレシピの生い立ち
○焼きうどんのレシピ。

※麺を使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜のソース蒸し焼きそば
→レシピID : 20249137
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620

生タラコを使った、しょう油ベースのシンプルなたらこ焼きうどん。

このレシピの生い立ち
○焼きうどんのレシピ。

※麺を使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜のソース蒸し焼きそば
→レシピID : 20249137
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620

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生タラコを使った、しょう油ベースのシンプルなたらこ焼きうどん。

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※麺を使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜のソース蒸し焼きそば
→レシピID : 20249137
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620

生タラコを使った、しょう油ベースのシンプルなたらこ焼きうどん。

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○焼きうどんのレシピ。

※麺を使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜のソース蒸し焼きそば
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●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620

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材料

１人分

うどん玉１玉
タラコ 50g
ごま油小さじ２
合わせ調味料
しょう油小さじ２
みりん小さじ２
白だし小さじ１
酒大さじ１
トッピング
刻み海苔大さじ１
ねぎ(小口切り) 小さじ２

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作り方

1

□タラコをほぐしておく。
□ネギを小口切りにしておく。
□うどんをボールなどで軽く湯通ししておく。
2
●フライパンを軽く温める。
●ごま油を入れる。
●うどんを入れ炒める。
●タラコを入れる。
3
●調味料を加える。
●火を止めて、予熱であえる。
4
●器にとり、ねぎ、刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●タラコはほぐしてあるパックを使用しています。
●しょう油の分量はお好みでどうぞ。
（小さじ1〜3の幅）
●ショウガ、めんつゆなど加え、お好みの味でどうぞ。

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BistroMiti @BistroMiti

2018/09/27 21:03に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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焼きうどんねぎたらこ酒ゆでうどん

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