普通の味噌で美味しい回鍋肉♪
ぶんちゃんｚ @cook_40204941
普通の味噌で簡単に作れます！我が家の定番です♪ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
普通の味噌で回鍋肉食べたいなぁと思い、作ってみました！
普通の味噌で美味しい回鍋肉♪
普通の味噌で簡単に作れます！我が家の定番です♪ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
普通の味噌で回鍋肉食べたいなぁと思い、作ってみました！
作り方
- 1
豚バラ、キャベツは一口大、玉ねぎはくし切り、人参は薄切り、長ネギ、生姜はみじん切り、唐辛子は縦に切って種を取る。
- 2
切ったキャベツを耐熱皿に入れ、ラップをフワッとしてレンジで500wで2分。
- 3
合わせ調味料を混ぜておく。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、生姜、長ネギ、唐辛子を入れ熱し、温まったら豚バラ、玉ねぎ、人参を入れて中火で炒める。
-
- 5
4が色づいたら2のキャベツを入れ、強火で炒める。
-
- 6
3の合わせ調味料を回しかけ、水分を飛ばすように炒め、汁気がからんだら完成！
-
コツ・ポイント
キャベツをレンジでチンすると手早くできます！
子供用に唐辛子、豆板醤なしでも美味しいです♪
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