少しピリッと甘旨うどん

＊ぴぎー＊
＊ぴぎー＊ @cook_40189429

少しピリッとした甘めのうどんはいかがですか(●'ｗ'●)？
このレシピの生い立ち
冷たいうどんに飽きてきたので、少しピリッと甘めのうどんにしようかと思って

少しピリッと甘旨うどん

赤い電話's cooksnap of when they made 少しピリッと甘旨うどん.
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冷たいうどんに飽きてきたので、少しピリッと甘めのうどんにしようかと思って
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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 一玉
  2. みりん 小さじ1
  3. コンソメ 小さじ1
  4. こしょう 少々
  5. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍する。

  2. 2

    解凍したうどんをフライパンに移したら、火をつけ中火にする。

  3. 3

    パチパチと音がしだしたら、コンソメ、みりん、こしょうを入れしっかり混ぜる。

  4. 4

    ある程度混ざったら、お皿に移しかつお節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンを熱してからうどんを入れるとうどんがフライパンにくっついてしまうかも…レンジでチンしてすぐの少し水分(?)がある状態の時にパパッとフライパンへ(；´ω｀)
コンソメとみりんの量はお好みの味に合わせて変えてみるといいかも！
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