◆野菜タップリとろとろ~タマゴ丼◆

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

忙しい朝でもチャチャットすぐできる栄養満点ドンブリ♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもすぐ出来て食べやすいレシピを考えました。
「1日分の野菜ベジタブル100」は濃厚なので具とよく絡んで調理しやすくて、栄養満点☆

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材料

2人前
  1. ツナ缶 1缶
  2. 玉ねぎ 中、半分
  3. 伊藤園 一日分の野菜ベジタブル100 100CC
  4. タマゴ 2個
  5. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ2
  6. ゴマ 小さじ1
  7. ゴマ お好みで
  8. 青のり お好みで
  9. ご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンにゴマ油を入れて炒めます。

  2. 2

    玉ねぎが透明になったらツナ缶、「1日分の野菜」、めんつゆを入れます。

  3. 3

    ②が一煮立ちしたら溶いたタマゴを菜箸を使って回しかけてかるく箸で2回くらいかきまぜてフタをしてすぐ火を止め蒸らします。☆

  4. 4

    お好みの器にご飯をよそって③をかけて出来上がり~♪
    風味を良くするのにお好みで青のりやゴマをかけて下さい。

  5. 5

    小さいお子さんでも食べやすくて
    朝からモリモリ元気イッパイ♪

コツ・ポイント

☆タマゴのトロトロ加減はお好みですので③の蒸らし時間を調整して下さい。

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レシピ作者

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795
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北海道でのんびりクックです~♪●ビール大好物のダンナさまと私                    ●食べ盛りの野球少年(ダイチン)中1●野球少年!(チビちゃん)小3          ☆4人暮らしです♪  
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