白だし de ブロッコリーの炊き込みご飯
入れて炊いちゃうだけで、美味しいご飯になっちゃう！
このレシピの生い立ち
味も香りもいい感じ～！
作り方
- 1
米を研いでザルにあげておきます。
- 2
ブロッコリーの茎の部分は輪切りに、房の部分は小分けにしておきます。
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- 3
ブロッコリーの茎＆★を混ぜて漬けておきます。（少しの時間でＯＫ）
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- 4
炊飯器に、米＆☆を入れてから、大さじ１．５分くらい少な目に水加減して、３＆房の部分をのせて普通に炊きます。
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- 5
炊きあがったらブロッコリーを崩すように混ぜて、５分程蒸らしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
白だしはメーカーによって塩気が違うので、調整して下さいね。
こくアップの為に鶏挽肉を入れましたが無くてもＯＫです。
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勝手に炊いてくれるので、忙しい時やめんどくさい時はおすすめです。炊飯器でやることで、うま味が逃げないので栄養も取れます。
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