簡単もちもちトルティーヤでエビマヨタコス
ek0_0 @cook_40076867
簡単･美味しい･すぐ出来る♪嬉しい三拍子が揃っちゃいました☆エビマヨ以外にもクレープ感覚で甘いのも◎
このレシピの生い立ち
トルティーヤが大好きだけど捏るのが大変(T_T) これなら、クレープの生地みたいにスーッとあっというまに！ 朝、パンがない時にも簡単、楽々で作れます☆小さいお子さんも手を汚さず食べれちゃいます(^0^)/
簡単もちもちトルティーヤでエビマヨタコス
簡単･美味しい･すぐ出来る♪嬉しい三拍子が揃っちゃいました☆エビマヨ以外にもクレープ感覚で甘いのも◎
このレシピの生い立ち
トルティーヤが大好きだけど捏るのが大変(T_T) これなら、クレープの生地みたいにスーッとあっというまに！ 朝、パンがない時にも簡単、楽々で作れます☆小さいお子さんも手を汚さず食べれちゃいます(^0^)/
アプリでひらく作り方
- 1
<準備> レタスを千切り、トマト8mm角にチーズも細かく切っておく！
- 2
<トルティーヤ> トルティーヤの材料をダマが無くなるまでよ〜く混ぜる。(クレープの生地が少し固いかな？ってくらいです)
- 3
フライパンに少し油をひき、生地を流し入れておたまの底で延ばします。
- 4
両面に焼き色がついたら出来上がり！
- 5
<エビマヨ> マヨネーズ･ケチャップ･チリパウダー･レモン汁を混ぜておきます。
- 6
えびに片栗粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンでカリッとほんのり焼き色がつくまで焼き、4のソースに絡ませます。
- 7
<仕上げ>トルティーヤにレタス･エビマヨの残りソース･トマト･エビマヨ･チーズを巻いて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単すぎてこれといったコツはないけど、トルティーヤはなるべく薄くやくのが好きです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908964
