水、牛乳を鍋に入れて温め、コンソメを溶かす。

①にご飯、１cm幅に切ったベーコンスライスを入れて混ぜ、ご飯が好きな柔らかさになるまで煮る。

溶けるチーズを好きな量入れて軽く混ぜ、器に盛る。

真中に卵黄を落として黒こしょうを振り、卵黄を混ぜながら食べる。