作り方
- 1
◎オクラは塩で下処理しておく
◎スライスチーズは半分に切っておく
◎タレは全て混ぜておく
- 2
◎豚肉にスライスチーズ、オクラをのせて巻く(巻き終わりを下にしておく)
◎巻いた豚肉の全面に片栗粉を薄くかけておく
- 3
◎フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして豚肉を焼く
◎カリっと焼けたら弱火にしてタレを入れ、しばらくそのまま焼く
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