アメリカのローストビーフ
このレシピの生い立ち
アメリカでは通常メディアムレアでローストビーフは頂きます。（細菌歓声が心配な方はウエルダンで必ず完全に火を通すことをお勧めします。）
アメリカのイベントには欠かせないロースト、マッシュポテト！