卵アレルギーっ子に★豆乳アイス☆
ゲルニカさっつん @cook_40058564
手作りの物なら安心して食べさせられますよね(*^ー^)ノ♪(2009年掲載)
このレシピの生い立ち
最近少しずつ色んな物を食べられるようになってきた息子の為に作りました(^o^)
卵アレルギーっ子に★豆乳アイス☆
手作りの物なら安心して食べさせられますよね(*^ー^)ノ♪(2009年掲載)
このレシピの生い立ち
最近少しずつ色んな物を食べられるようになってきた息子の為に作りました(^o^)
作り方
- 1
ボウルに豆乳ホイップを開け、ジャムを入れる。※ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰがないのでｼﾞｬﾑを入れました(x_x)
- 2
氷水で冷やしながら混ぜる。味を見て砂糖(ﾊﾁﾐﾂ)を加え、もったりするまで泡立てる。
- 3
もったりしてきた所にヨーグルトを加え混ぜる。
- 4
ボウルごと冷凍庫へ☆20分くらい経つと縁と真ん中から固まってくるので混ぜます。
- 5
その後も【4】の混ぜ作業を2〜3回繰り返して出来上がり(^-^)b
コツ・ポイント
生クリームの泡立てが苦手なので、ｼﾞｬﾑ(手作りｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ)を入れました; 柔らかい、優しい味に仕上がりました。ｼﾞｬﾑを入れずに砂糖(ﾊﾁﾐﾂ)とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽでもおいしいかも？(・∀・)
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