黄桃は好みの大きさにカットする。

豆乳ホイップにてんさい糖を入れて、つのが立つまで泡立てる。

泡立てたホイップに豆乳を入れて混ぜる。

冷凍庫で1時間冷やす。

冷凍庫からアイスを取り出し、黄桃を入れて混ぜる。

再び冷凍庫に入れて1時間冷やす。

冷凍庫から取り出し、また混ぜ、再び冷凍庫で冷やす。

作り方6、7をもう１度繰り返し完成。

※もっと滑らかにしたい場合は、混ぜて冷やしてを何度か繰り返してください。